À propos de moi / Contact
Je suis Sarah Lena Smutny, 42 ans, coach passionnée en nutrition holistique. Je suis originaire de Bonn en Allemagne et je vis avec mon mari français et mes deux garçons à Lyon en France. Dans mon temps libre, j'aime cuisiner, faire du yoga kundalini, courir et être à l'extérieur dans la nature avec ma famille.
Littéralement toute ma vie, j'ai eu des problèmes d'estomac, des ballonnements et de la fatigue. Je me souviens que lorsque nous étions enfants, ma sœur et moi déjeunions souvent chez ma grand-mère et presque à chaque fois je m'endormais sur son canapé peu de temps après. À l'adolescence, l'eczéma et l'urticaire ont suivi. J'avais des maux de gorge constants, un nez qui coulait et une hyperthyroïdie. Tous les signes avant-coureurs retentissaient avec les connaissances que j'ai maintenant, mais les médecins n'en connaissaient pas la cause à l'époque. À la fin de la vingtaine, on m'a diagnostiqué une endométriose et j'avais constamment des infections et des rhumes. Je sentais que mon corps devenait faible et je n'avais même pas 30 ans.
Ce n'est qu'au début de la trentaine, après quelques remarques de ma belle-mère sur mes habitudes alimentaires et après un conseil de ma sœur jumelle que j'ai commencé à remettre en question mon alimentation. J'ai commencé par éliminer le gluten de mon alimentation (ce qui n'était pas aussi facile en 2014 qu'aujourd'hui) et j'ai vu et ressenti une énorme amélioration de mon niveau d'énergie. Le brouillard cérébral a disparu et plus besoin de s'endormir au dîner.
Je sentais que j'étais sur la bonne voie.
J'avais plongé dans l'ayurveda et la santé intestinale et cela a littéralement changé ma façon de penser. Ce faisant, je suis tombé sur une phrase frappante : « Votre cuisine est votre médicament », une chose à laquelle je n'avais jamais pensé auparavant.
Pour moi, la nourriture était quelque chose de savoureux et quelque chose qui me rassasiait, mais les médicaments ? Depuis lors, j'ai découvert et appris tellement de choses et j'ai commencé un parcours de santé incroyable. J'ai commencé à pratiquer le yoga régulièrement, j'ai découvert ma passion pour la cuisine végétale, je ne me suis jamais sentie aussi bien, bien mieux qu'à 20 ans. Mes humeurs et mon niveau d'énergie étaient enfin stables, les gens ont commencé à me dire que ma peau était ravissante. C'était fantastique de pouvoir porter des tenues serrées et de profiter pleinement du temps passé à la plage ou au lac avec une nouvelle confiance en soi et un ventre plat.
Et ce qui me procurait le plus de joie, c'est d'être une maman active pour mes enfants avec beaucoup d'énergie, de gentillesse et de patience.
J'ai commencé à penser que je pouvais aider d'autres personnes comme moi dans leur parcours de guérison et leur montrer un raccourci.
En septembre 2019, j'ai cessé d'être un spécialiste du marketing et j'ai commencé à étudier la nutrition holistique à l'Institute of Integrative Nutrition de New York et depuis août 2020, je suis un coach en nutrition intégrative entièrement certifié. En juin 2021, j'ai également complété un certificat de spécialisation en santé intestinale.
Plus d'énergie pour vous et vos proches
Coaching individuel
Vous sentez-vous souvent fatigué, ballonné ou même déprimé ? Je voudrais vous inspirer à expérimenter ce qui fonctionne pour vous et votre santé individuelle. Je sais par expérience personnelle ce que ça fait de ne pas être bien dans sa peau.
“Je me réjouis de vous accompagner sur votre chemin vers une vie plus équilibrée.”
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